02
jul

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Los polos caseros son muy fáciles de elaborar. Pueden prepararse con yogur, zumo y frutas, por lo que resulta un alimento nutritivo y con muchas menos calorías que un helado. Además, los polos son atractivos para los niños, por lo que pueden ser buenos aliados para introducir la fruta en su dieta.

 

Para hacer polos en casa sólo necesitamos un molde para polos y un congelador. Los moldes se pueden encontrar en tiendas especializadas en utensilios de cocina y grandes superficies y son muy económicos. En caso de no disponer de molde, podemos hacer el polo en un vaso y cuando haya pasado 1-2 horas en el congelador, colocarle un palo de madera a la mezcla.

 

¿Qué ingredientes puedes utilizar?

 

Yogur: se pueden utilizar yogures de cualquier tipo, tanto naturales como de sabores, griegos, con trozos de fruta, natillas… Se pueden hacer polos simplemente de yogur, por lo que en ese caso se necesita un yogur por polo.

 

Zumo y otras bebidas: se pueden hacer polos de zumo, batidos, leche… También se pueden mezclar con yogur para que los polos queden más cremosos.

 

Fruta: aprovecha la fruta de temporada para añadirla a preparar polos caseros. Se puede agregar en trozos mezclados con yogur o zumo.

 

También se pueden añadir otros ingredientes como nata, queso de untar o leche para que quede más cremoso.

 

Los más golosos pueden endulzar los polos añadiendo unas pepitas de chocolate o mermelada.

 

Ojo a la hora de congelar:

 

Es importante dejar los polos en el congelador unas 3-4 horas como mínimo. Si se han utilizado ingredientes cremosos como queso, nata o yogur griego, deberán estar al menos 5 horas en el congelador.

Cuando se sacan del congelador, se pueden poner los moldes bajo el grifo con agua caliente unos segundos. De este modo, el polo se sacará más fácilmente del molde.

 

¡Y ya está todo!. Ponlo en práctica el próximo fin de semana y verás qué éxito tienen en casa.

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