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Posts Tagged ‘Cocina

07
feb

La cocción al vapor es un método culinario que consiste en cocinar los alimentos únicamente con el vapor del agua, sin que ésta llegue a tocarlos. Es un método de cocción muy saludable ya que los alimentos cocidos al vapor pierden menos nutrientes que los hervidos o cocinados. Hoy, seleccionamos 3 sencillas recetas sabrosas y […]

29
dic

¿Sabrías diferenciar el jamón cocido, el fiambre y el magro de cerdo? Uno de ellos puede hasta llevar carne de otros animales. Hoy, en nuestro blog, aprendemos a escoger jamón York que sí lo es.   ¿Qué es realmente el jamón York?   Desde su origen, datado en torno a 1860, su popularidad no ha […]

29
dic

Todos los años la misma historia, no hay lista de buenos propósitos que se precie que no incluya una dieta Détox cargada de zumos, verduras y mejunjes que prometen eliminar de nuestro organismo cualquier recuerdo navideño. Pues bien, hoy nos hemos propuesta desmontar los falsos mitos y ratificar las bondades del hábito más frecuente del […]

01
dic

No hace falta ser un Chef para pasar una tarde de navidad difícil de olvidar. Un postre casero puede ser la excusa perfecta para hacer algo juntos divertido. Aquí tienes unas cuantas excusas y muy sabrosas, por cierto. Árbol de navidad de galletas Ingredientes: 250g azúcar, 200g mantequilla, 2 huevos, 500g harina y colorante alimentario […]

02
nov

Noviembre es un mes magnífico para las verduras, empieza la temporada de la calabaza, la alcachofa, el cardo, la coliflor y los guisantes. En las frutas llegan por fin los cítricos, limones, naranjas y mandarinas… que ya los echábamos de menos después del largo verano. Y en pescados es el momento de disfrutar de la lubina […]

02
oct

  Tu cuerpo es sabio, pero no siempre ponemos la atención debida para entenderlo. A menudo, estamos tan acostumbrados a una dieta basada en alimentos procesados que es fácil presentar deficiencia de vitaminas que pueden generar problemas digestivos u otras complicaciones en el futuro. Estas son las 5 señales que te avisan de que tu […]

02
oct

¿Cómo sé si mi tupper es adecuado para el microondas? ¿Es mejor mantener el recipiente tapado? ¿Cuántas veces puedo recalentar un mismo tupper? ¿Es mejor emplear un tupper de plástico o de cristal? ¿Qué recetas o productos deberían evitarse a la hora de comer de tuppe? ¿Cuál es la mejor forma de mantenerlos limpios? Si […]

02
oct

Dicen los expertos en nutrición que el mejor hábito es escribir una lista antes de visitar el super. De esta forma, tu compra se vuelve más racional y menos impulsiva, además de ayudar a planificar mejor tu dieta semanal. Hoy, te ayudamos a confeccionar tu lista de imprescindibles en tu despensa. ¡Toma buena nota! Legumbres; […]

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